Casa Oms

En Junio de 1999 inauguramos restaurante en la actual Casa Oms, situado en la localidad de Palafolls, muy cerca de Blanes y Malgrat de Mar.

Su situación es ideal, nuestro restaurante esta ubicado en una zona tranquila y relajada, rodeado de jardines i amplias zonas de parking.

Elaboramos la carta y nuestros menús con los mejores productos de Mercado
Cada estación es una nueva Experiencia Gastronómica en Casa Oms.

Ensalada del Pla
“Xatonada” de bombones crujientes de bacalao

romesco y brotes frescos
Alcachofas con almejas en salsa verde
Espaguetis negros

ajo, guindilla, romesco, tallarines de sepia y “calçots”
Huevo a baja temperatura con sobrasada

panceta crujiente, espuma de patatata y aceite de trufa
Lentejas beluga con mantequilla de foie

huevo crujiente y vinagre de forum
Nuestra sopa de cebolla confitada

huevo poché, queso gratinado y tostas de pan
Berenjena confitada con toques asiáticos

y butifarra del perol
Coca crujiente de cebolla y manzana caramelizada

morcilla, queso manchego y brotes frescos
Carpaccio de salmón ahumado en casa

con tostaditas
Terrina de foie hecho en casa

y tostaditas

(suple. 2,00 €)
Salteado de verduras de temporada con jamón

crema de patata ahumada y olivada
Mejillones al vapor o con salsa verde
Nuestros tradicionales canelones

con un toque de trufa negra
Pulpo a la gallega con cachelos

(suple. 4,00 €)
Pulpo crujiente con kimchi

(suple. 4,00 €)
Cigalitas de Blanes salteadas

(suple. 4,00 €)
Caracoles a la “llauna”

(suple. 4,00 €)
Buñuelos de bacalao caseros

(festivos)
Croquetas de jamón ibérico y pollo

caseras

(festivos)

Mar y montaña de pies de cerdo deshuesados

con langostinos
Civet de jabalí del Montnegre

con cebollitas
Salmón ahumado al vapor con reducción de fórum

espárragos asados y parmesano
Pecho de cordero braseado con hiervas

y verduras asadas de temporada
Meloso de ternera con su brioix

y puré de patatas cremoso
Dorada al estilo tradicional del Empordá
Bomba de pollo crujiente con cigalas
Rissoto con caldo bullabesa

moluscos y salsa rouille
Bistec a la parrilla con patatas y hortalizas

(Entrecot festivos)
Bistec a la pimienta verde o roquefort

con arroz y champiñones

(Entrecot festivos)
“Filete” de ternera con manzanas caramelizadas

salsa de oporto y patatas crujientes
“Filete” de ternera a la pimienta verde o roquefort

con arroz y champiñones
Confit de pato a la naranja

(suple. 2,50 €)
Pulpo de Blanes a la gallega con cachelos

(suple. 4,00 €)
Pulpo crujiente de Blanes con kimchi

(suple. 4,00 €)
Cigalitas de Blanes salteados

(suple. 4,00 €)
Caracoles a la “llauna”

(suple. 4,00 €)
Bacalao gratinado “ajo arriero”

con patatitas panaderas
Merluza fresca a la plancha con verduritas
Merluza en salsa verde con almejas

y huevo poché (opcional)
Paella mixta

(min. 2pers.)
Fideuá a la marinera con alioli

(min. 2pers.)
Arroz negro con alioli

(min. 2pers.)
Arroz con cigalas de Blanes

(min. 2pers.)