ELS NOSTRES POSTRES DEL MENÚ

  • Conguito:
    gelat de cacauet banyat en xocolata, brownie de cacauet i salsa de iogurt
  • Tiramisú:
    crema de mascarpone, galeta de cacau, gelatina d'amaretto, salsa de xocolata i gelat de cafè
  • Tatin de poma:
    poma caramel·litzada estil "tatin" sobre base de pasta de full i gelat de caramel
  • Cubik mascarpone-gerd:
    mousse de mascarpone i maduixa, compota de gerd, galeta de “sable bretón” i sorbet de gerds
  • Milfulls:
    milfulls de pasta de full caramel·litzat, crema de pinyons, pinya rostida i gelat d'anís
  • Pinya rostida a la vainilla
    amb gelat de coco
  • Crema Catalana
  • Flam d’ou casolà
  • Iogurt natural
    amb fruits vermells
  • “Panna Cotta” amb pinyons
  • Carpaccio de pinya
    amb crema cremada
  • Cornetto de vainilla i xocolata
  • Sorbet de llimona