NUESTROS POSTRES DEL MENÚ

  • Nuestra tarta al whisky
    cremosos de nata con su interior de vainilla, crema de whisky, bizcocho y helado de whisky
  • Savarin
    Savarin bañado en café, crema montada de vainilla, streusel de avellanas, tofee y helado de plátano
  • Tres leches
    Bizcocho genovés empapado en tres leches, gelatina de fresa, salsa de mango y sorbete de fruta de la pasión
  • Espiral
    Espiral de helado de limón bañado en chocolate blanco, crema de fresa, financier de almendras y jugo de fresa
  • Sacher crujiente
    Mousse de chocolate, compota de albaricoque, bizcocho de cacao, crujiente de praliné y sorbete de albaricoque
  • Piña asada a la vainilla
    con helado de coco
  • Crema Catalana
  • Flan de huevo casero
  • Yogurt natural con frutos rojos
  • “Panna Cotta” con piñones
  • Carpaccio de piña con crema quemada
  • Cornetto de vainilla y chocolate
  • Sorbete de limón