ELS NOSTRES POSTRES DEL MENÚ

  • Cheesecake:
    mousse de formatge philadelphia interior de vainilla, crumble d'ametlles i sorbet de gerds
  • Filipino:
    gelat de plàtan, crema de llimona, toffee de cafè i filipino
  • Pastís de pastanaga:
    pastís de pastanaga i coco, frosty de phildelphia, gelat de gingebre i llima
  • Baba al ron:
    Baba con crema de vainilla bourbon y helado de leche merengada
  • Sèsam negre:
    mousse de xocolata negra, pinya rostida, praliné i sèsam, iogurt de la passió, gelat de vainilla i cítrics
  • Pinya rostida a la vainilla
    amb gelat de coco
  • Crema Catalana
  • Flam d’ou casolà
  • Iogurt natural
    amb fruits vermells
  • “Panna Cotta” amb pinyons
  • Carpaccio de pinya
    amb crema cremada
  • Cornetto de vainilla i xocolata
  • Sorbet de llimona